在奇秘索拉的酒庄里，制酒的历史已经延承了几百年。可是我们能够追溯到的历史记录最早在1900年。

 

那时姓为Poggio的酒农在这个酒庄居住到20世纪中期。然后酒庄被一个叫 Sr. Squillari 的商人买下。他是来自Genoa 的一个酒商。除了自产自销自己在Bionzo 生产的酒之外，他还热衷于进口波特酒在全意大利销售。

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80年代末，Squillari 退休后迁移到Genoa。酒庄酒园分为几部分被不同的邻居们买下。随后酒园逐渐没落，酒庄也无人居住。直到2013年我们把它买下，历时三年打造奇秘索拉酒庄。